红烧黄辣丁鱼炖豆腐_红烧黄辣丁
(资料图)
1、将清洗干净的黄椒丁清洗干净，锅中烧油，将清洗干净的黄椒丁放入锅中炸至两面金黄，捞出备用。
2、锅内热油，放入姜蒜末、郫县豆瓣酱、小米辣炒香。加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺陈醋到厨师信中，放入适量的水烧开后出香味。
3、最后，在炒好的黄椒丁中加入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖，加盖焖八分钟，然后加入洗净的金针菇，炒至熟，再加入青椒、温宋圈、香菜段，翻炒均匀，然后文火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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